| 種類別一覧 |
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◆MONT D'OR AOC ◆REBLOCHON ◆CHAOURCE ◆KASEREI CHAMPIGNON ◆フレンチブリー ◆サンタンドレ ◆AGED GOUDA ◆コンテAOC ◆FRENCH RACLETTE ◆MADRIGAL ◆PARMIGIANO ◆SONOMA JACK Garlic Loaf ◆TOTARA TASTY VINTAGE CHEDDAR ◆BRILLANT SAVARIN ◆フェタ ◆SMOKED GOUDA ◆FOREST SMOKE |
| アルファベット順一覧 |
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◆AGED GOUDA ◆BRILLANT SAVARIN ◆コンテAOC ◆CHAOURCE ◆フェタ ◆FOREST SMOKE ◆FRENCH RACLETTE ◆フレンチブリー ◆HUMBOLDT FOG ◆KASEREI CHAMPIGNON ◆MADRIGAL ◆MONT D'OR AOC ◆サンタンドレ ◆PARMIGIANO ◆REBLOCHON ◆SMOKED GOUDA ◆SONOMA JACK Garlic Loaf ◆TOTARA TASTY VINTAGE CHEDDAR |
 ＜説明＞ 白カビチーズにマッシュルームがはいっています。ドイツのチーズです。 チーズ専門店ではなくても、アメリカの普通のスーパーで手に入るチーズです。 ＜食べ方＞ 食べる前に必ず室温に戻しておきます。室温２０℃で２時間は冷蔵庫から出しておきましょう。チーズは保冷が必要ですが、冷えすぎはいけません。チーズの脂肪分が固まってしまい、香りや風味が閉じ込められてしまいます。 ナイフで一口大に切って、パンやクラッカーにのせてもおいしく召し上がれます。 ＜コメント＞ カリフォルニアワインにもよく合います。クリーミーでコクがあって、またすぐに食べたくなるチーズです。最高！  ちょっとフルーティーで、ジュースみたいで、あとをひくおいしさでした。 |
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